Jacquasseur est un dangereux criminel que Bob l'Éponge fait arrêter pour avoir jeté ses papiers de bonbons sur la voie publique (devant le Crabe Croustillant plus précisément). Mais Jacquasseur est très fort et arrive à s'échapper de la voiture de police qui devait l'emmener en prison. Il jure alors de se venger et d'étrangler le pauvre Bob. Pour cela, il est obligé de feinter et de se faire passer pour un garde du corps. Bob l’Éponge l'engage pour sa protection personnelle, l'étrangleur peut donc être au plus près de lui. Mais Bob est une personne très ennuyeuse quand on ne le connaît pas, et il est très difficile de le supporter. Jacquasseur préfère se rendre de sa propre initiative au commissariat de police.
Jacquasseur est un gros poisson vert kaki avec une cicatrice sur le front, un mono sourcil et une bouche bleue. Il porte un pantalon noir avec une chemise bleue, et pour passer inaperçu aux yeux de Bob l'Eponge, il rajoute une fausse moustache.